恵那ふうど認証事業者一覧

山丸屋商店

住所 岐阜県恵那市岩村町1575-2
TEL 0573-43-2030
URL https://peraichi.com/landing_pages/view/yamamaruya
地消地産の取り組み内容や、対象メニュー、商品名
恵那市岩村町富田地区で栽培される『恵那岩村とみだコシヒカリ』の販売をしています。 地元恵那市にある美味しいお米を知ってもらうべく、販促に努めております。
恵那市の環境に貢献する取り組み
減農薬、減化学肥料で作られたコシヒカリの販売に力を入れること、そして自家製米の作業工程で出た糠はイノシシ捕獲の餌として提供すること等により環境負荷軽減の小さな一翼を担っています。
恵那市の社会に貢献する取り組み
パッケージやロゴを恵那市在住の書画家、伊藤一樹先生に手掛けて頂いております。その他、恵那市内外での繋がりや発信に力を入れています。
恵那市の経済に貢献する取り組み
恵那市のお米を地元の方に食べてもらうことはもちろんの事、愛知県や静岡県をはじめとする他県のリピーターのお客様も多いため、恵那市の他の産業への消費波及に微力ながら関わっています。