恵那ふうど認証事業者一覧

地消地産の取り組み内容や、対象メニュー、商品名

菊芋、大根、きゅうり、まくわ瓜を地元の農家から購入し、本店、浪漫亭店、バロー様にて販売しています。

恵那市の環境に貢献する取り組み

ソーラーパネルを設置しています。森林の保全に役立てるよう寄付しています。

恵那市の社会に貢献する取り組み

食育講座として味噌づくり講座、甘酒づくり講座、醤油づくり講座を地元だけでなく全国で実施しています。地元のお祭りに協賛するなど参加協力しているほか、イベント専用の商品を活発するなどして協力しています。

恵那市の経済に貢献する取り組み

地元産の野菜を使用し、他産業との経済連携に努めています。他地域で販売する際に恵那市をPRし、観光にも寄与しています。