恵那ふうど認証事業者一覧
有限会社 東野
恵那山をはじめとした山々に囲まれた地で、耕作放棄地を再生し、農産物の栽培と食の提供に取り組んでいます。自社栽培のにんにくをじっくりと熟成させた「恵那産完熟黒にんにく」をはじめ、栽培から加工まで一貫して手がける健康食材は、安心・安全で手軽に食べられるのが魅力。活きた素材の力と安心を消費者へお届けしています。
| 住所 | 岐阜県恵那市長島町久須見1306-30 |
|---|---|
| TEL | 0573-26-0774 |
| URL | http://www.e-higashino.com |
- 地消地産の取り組み内容や、対象メニュー、商品名
- 恵那市東野の荒廃農地を一から復元し、農産物の栽培・加工・販売をしております。 また恵那市の学校給食でも使って頂いております。 商品名：胞山完熟黒にんにく・にんにくパウダー・ほしいも他多数
- 恵那市の環境に貢献する取り組み
- 堆肥中の微生物によって土壌バランスを最適な状態に保ち、病害虫の発生しにくい農地に変えることで、化学肥料を使わない方法で栽培しています。
- 恵那市の社会に貢献する取り組み
- 地域貢献のため地元の方を中心に採用し、担い手として育成しています。 人材育成のため研修事業を設け、学ぶ場をつくりました。 また小さいお子さんがいるパートさんはお子さん同伴でも安心して仕事ができる環境づくりをしております。
- 恵那市の経済に貢献する取り組み
- 全国の百貨店での催事販売や道の駅、郵便局のカタログ販売等で販売し、その中で恵那市の魅力をアピールしています。観光客を増やすことなどで経済の活性化に貢献しています。
